10月21日，鲜红的国旗在蔚蓝的天空下冉冉升起。高二21班伯鑫雨做了题为《小餐桌 大文明》的演讲。
演讲内容如下：
当《舌尖上的中国》风靡大半个中国时，我们深深地感受到中华饮食文化的博大精深。小小的餐桌折射出大国的风采，饮食文明更是社会文明的重要体现。它承载着人类辉煌的历史，更传承了中华民族的传统美德。作为新时代中学生，我们更应该加入文明餐桌的行动中来。
那什么是文明呢?也许大家都应该抽出短短一分钟的时间来问问自己:在餐厅用餐时你是否将吃剩的骨头、残渣等丢在桌上、地上?用餐时你是否高声喧哗、叫喊?你是否在用完餐后，自觉地将碗筷、餐具收拾好?你是否爱护食堂餐厅的公共设施?你是否挑食、厌食，将大量的饭菜倒掉?
勿以恶小而为之，勿以善小而不为，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点滴小事，举手之劳就能给身边的人带来帮助与温暖。那么我们怎样做到文明用餐呢?
第一，节约粮食，不浪费是最基本的要求。
粮食是人类赖以生存的宝贵资源。我们从小就背过“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句，相信每个人都明白节约粮食的重要性。因此，我们每个人在日常生活中，要争当爱粮节粮的表率，努力在全社会营造节约粮食光荣、浪费粮食可耻的氛围和风尚。
第二，在用餐时，我们要遵守一定的用餐规则，懂得一些吃饭礼节。
1、用餐前注意卫生:先洗手，再用餐。
2、排队领餐时，有秩序，不拥挤、不推搡，注意避让他人的盘子。
3、用餐时要遵守纪律，不随便讲话或离开座位，更不应该边玩边吃。
4、用餐时，注意不要把饭、菜、汤等弄到桌上、地上，应尽量保持自己用餐位子、桌子的干净。
5、用餐完后，自觉把桌面清理干净，将残羹剩饭收拾好，倒入相应的垃圾桶,并把餐具弯腰轻放，放入收餐箱。
同学们，让我们一起行动起来吧!学会节约，宽容礼让，洁净餐桌。我相信因为有你我的参与，文明就在我们身边。